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寿光莱芜黑鸡，细高腿，耐粗饲，鸡苗提供公母鉴别，鉴别率高，不仅适应于果园、山坡地放养和圈养，还适于家庭院散养。在庭院散养期间，选用大鸡的全价颗粒料，日粮中还要加入完整谷粒例如小麦，添加青绿饲料，不能只喂全价饲料，这样肉质紧实有味道。

搭建一些简易的避阴棚，目的在于在高温、暴风、暴雨等恶劣天气条件下，可以帮助鸡群有效来遮阴、休息、饮水等等，降低意外情况对鸡群所造成的经济损失。